ROCAMBOLOAtelier de Doces

Tortas e Bolos

Tortas inteiras sob encomenda

Maria (banoffee)

Maria (banoffee)

Base crocante de bolacha e manteiga recheada com doce de leite, banana e chantilly.

R$ 105,00

1
Carmen (limão)

Carmen (limão)

Base crocante de bolacha e manteiga recheada com mousse de limão, pedaços de chocolate branco e merengue suíço.

R$ 105,00

1
Carlota (brownie de avelas)

Carlota (brownie de avelas)

Brownie de chocolate feito com farinha de avelas com cobertura de ganache de chocolate e pralin de castanhas.

R$ 102,00

1
Carie (cheesecake)

Carie (cheesecake)

Base de bolacha com manteiga, cheesecake clássica americana com cobertura de geleia de frutas vermelhas e morangos frescos.

R$ 120,00

1
Sellye (nata e morango)

Sellye (nata e morango)

Pão de ló recheado com chantilly, morangos frescos e brigadeiro de leite ninho. Decorado com morangos frescos.

R$ 125,00

1
Torta Julia

Torta Julia

Bolo de chocolate recheado com brigadeiro de ninho, morangos frescos e brigadeiro meio amargo. Decorado com morangos frescos.

R$ 135,00

1
Isa (chocolate)

Isa (chocolate)

Camadas de bolo de chocolate recheado com brigadeiro de chocolate meio amargo. Feito com chocolate em barra. Super chocolatuda. A mais famosa!

R$ 115,00

1
Tarsila

Tarsila

Camadas de bolo de chocolate recheado com brigadeiro de chocolate meio amargo e brigadeiro de leite ninho. A clássica brigadeiro branco e preto.

R$ 115,00

1
Clara

Clara

Bolo de baunilha recheado com brigadeiro de 4 leites, doce de ovos e crocante de castanhas.

R$ 115,00

1
Iolanda

Iolanda

Bolo de baunilha recheado com doce de leite com nozes, chantilly e crocante de castanhas.

R$ 115,00

1
Nina

Nina

Bolo de baunilha recheado com brigadeiro de 4 leites (leite condensado, creme de leite, leite em pó e leite de coco) e brigadeiro de leite ninho.

R$ 115,00

1
Marina

Marina

Bolo de baunilha recheado com brigadeiro de leite ninho e nutella. Decorado com morangos.

R$ 135,00

1
Chajá

Chajá

Torta típica uruguaia composta por pão de ló recheado com doce de leite, chantilly, pêssegos e merengue.

R$ 115,00

1
Amanda

Amanda

Pão de ló recheado com brigadeiro de 4 leites com coco, compota de abacaxi e chantilly. Um clássico abacaxi & coco.

R$ 115,00

1
Sara (café & doce de leite)

Sara (café & doce de leite)

Bolo com toque de especiarias recheado com doce de leite de nozes e brigadeiro de café.

R$ 135,00

1
Joana (coco & pistache)

Joana (coco & pistache)

Bolo de baunilha recheado com brigadeiro de coco & brigadeiro de pistache.

R$ 135,00

1
Matilda

Matilda

Bolo chocolate recheado com ganache de caramelo com doce leite e ganache de chocolate meio amargo.

R$ 135,00

1
Wandinha (prestígio)

Wandinha (prestígio)

Bolo recheado com brigadeiro de coco e ganache de chocolate. Nossa versão de bolo prestígio.

R$ 115,00

1
Rita (mousse de doce de leite)

Rita (mousse de doce de leite)

Bolo chocolate recheado com mousse de doce de leite, brigadeiro meio amargo e pedaços de brownie.

R$ 135,00

1
Frida (Red Velvet)

Frida (Red Velvet)

Bolo aveludado da cor do coração recheado com mousse de cream cheese. Típica red velvet americana.

R$ 115,00

1
Rosa (cream cheese & frutas)

Rosa (cream cheese & frutas)

Bolo de baunilha recheado com mousse de cream cheese e toque de limão, geleia de frutas vermelhas e pistache.

R$ 135,00

1
Mini Torta 13cm

Mini Torta 13cm

Nossas tortas em tamanho menor. Rendem até 6 fatias. Sabores: Isa, Tarsila, Nina, Clara, Iolanda e Frida.

R$ 72,00

1
Bolo Chiffon

Bolo Chiffon

Bolo nuvem super fofo e levinho. Sabor laranja. Acompanha brigadeiro de 4 leites.

R$ 75,00

1
Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro de chocolate meio amargo.

R$ 42,00

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